Regsorte:
Gewürztraminer, Spätlese

Beschreibung:
Rosen, Litschis, Orangenblüten - kräuterige, zart würzige Apfel-Melonennase mit Tönen von Rosenholz. Dezente Süße, sanfte, kräutrige Frucht mit einer gut eingebundenen Säure.

Analysewerte:
Alkohol: 12,1 vol%
Restzucker: 27,8 g/l
Säure: 5,7 g/l

Speiseempfehlung:
Passt ideal zu Käse oder auch zur asiatischen Küche, ein Genuss auch zu Wilpastete, Geflügel oder aromatisch, wützigen Ragouts.

Der Gedanke und die Leidenschaft:
Fränkische Klassiker im Bocksbeutel, vom Terroir geprägt. Hier finden sich Kabinett- und Spätlesenweine, kraftvoll und trocken oder auch einmal verspielt und fruchtig. Diese Gewächse haben Stammplätze auf den Bestenlisten der fränkischen Weinprämierung und der einschlägigen Fachpresse. Die Lagenweine spiegeln die Eigenarten der jeweiligen Weinbergslagen wieder. Mineralität,  Eleganz und Körper, eben typisch fränkisch, das sind die Attribute, die Lagenweine einzigartig machen.

Der Berg und die Reben:
Die Weinberge, die zum höchsten Punkt der Weininsel ansteigen, erlauben nicht nur einen phantastischen Ausblick auf das Tal des Altmains und den schönen Weinort Sommerach, sondern bilden auch den Ursprung für außergewöhnliche, feinfruchtige und elegante Weine. Der leicht erwärmbare Muschelkalkboden mit Flugsandauflage und die nach Süden ausgerichtete Lage bieten dafür optimale Voraussetzungen. 

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