Der Gedanke und die Leidenschaft:
Fruchtige und lebendige Individualisten sind nach dem Schutzpatron der Sommeracher Winzer benannt. Weißer, Rosa und Roter Valentin, so heißt Frizzante auf Fränkisch. Wer mag denn da noch Prosecco trinken?
Beschreibung:
Fruchtperlen - prickelnd, trocken und frisch, ein perlendes Weißwein - Cuvee, duftig - fruchtig, feiner Duft nach Holunder. Durch die feine, fruchtbetonte Aromatik und die angenehme Restsüße wirkt dieser Secco ausgewogen, vollmundig und erfrischend belebend. Ideal zur Begrüßung oder als Aperitif.
Speiseempfehlung:
Passt aber ebenso vorzüglich zu Schalentieren, Fisch oder Geflügel.
Analysewerte:
Alkohol: 11,8 vol%
Restzucker: 22,4 g/l
Säure: 6,3 g/l
auch als Piccolo
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