Rebsorten:
Sauvignon Blanc
 
Beschreibung:
Dieser Cape White wurde im Edelstahltank bei sehr niedrigen Temperaturen langsam vergoren, so dass seine natürlichen Aromen sauber und klar zum Ausdruck kommen: ein delikater, frischer, fruchtiger Tischwein für jeden Tag.

Servierempfehlung:
zu asiatischem oder auch deftigem Essen. Säure zu Fischgerichten oder auch Ceasar Salad. Pasta in Thunfischsahne Soße

Serviertemperatur:
10-12°C

Analysewerte:
Alkoholgehalt: 14%
Restzucker: 3,1g/l
Säure: 8,2g/l

optimal trinkreif:
jetzt

lagerfähig:
sechs Jahre