Rebsorten:
Syhra

Beschreibung:
Dunkelrot mit roter Frucht und Aromen von Beeren. Am Gaumen die für Argentinien typischen Tabak und Röstaromen mit etwas Schokolade und Lakritz. Ein sehr harmonischer und gehaltvoller Wein

Serviervorschlag:
zu Lammbraten, Lammkeule, versch. kräftigen Wildgerichten, zu Hartkäse und GrilladenPassend zu Barbecue, Kräftigem mit dunklen Soßen

Serviertemperatur:
17°C

Analysewerte:
Alkoholgehalt: 13 %
Restzucker: 1,8 g/l
Säure: 4,9g/l

Herstellung:
Die Bezeichnung "Reserve" weißt auf einen längeren Ausbau im Holzfaß und eine darauf folgende lagerung in der Flasche hin, bevor dieser Wein auf den Markt kommt.

optimal trinkreif:
jetzt

lagerfähig (mind):
10 Jahre

Auszeichnung:
Mondo 87 Punkte  von 100

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