Rebsorten:
100% Chardonnay

Beschreibung:
Dieser Chardonnay wird aus vollreifen Trauben gewonnen und erhält dadurch seine gute Struktur und ein ausgeprägtes Fruchtaroma nach Ananas, Aprikose und Melone.

Serviervorschlag:
zu hellem Geflügel, asiatischer Küche z.B. zu Wokgerichten, Meeresfrüchten und vorzugsweise gegrilltem Seefisch.

Serviertemperatur:
8°C

Analysewerte:
Alkoholgehalt: 13 %
Restzucker: 4,6 g/l
Säure: 5,7 g/l

Auszeichnung:
mondo 85 Punkte "sehr gut"

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