Rebsorten:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Beschreibung:
Der Roncaccio weist eine gute Balance zwischen Körper, Frucht und Säure auf. Im Barrique gereift, ist er schön kräftig im Farbton, ausdrucksvoll im Charakter und verwöhnt mit beerigen Noten, gepaart mit delikaten Kirscharomen.
Serviertemperatur:
16°C
Servierempfehlung:
schön zu gegrillten Lamm oder Rind, aber auch zu Medaillons vom Schwein mit Reis und Soße aus roten Paprika
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 13.00 %
lagerungsfähig bis (mind.):
sechs Jahre
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