Rebsorte:
Primitivo

Beschreibung:
Auge kräftiges Purpurrot, vielschichtig und komplex mit deutlichen, reifen Fruchtaromen. Boten von Pfeffer und etwas Vanille. Am Gaumen sehr kraftvoll und dicht, dennoch weich und harmonisch bei langem Nachhall. Eindruck von eingekochten Früchten und etwas Süßholz

Servierempfehlung:
zu Gegrilltem, Wild und deftigen Eintöpfen.

Serviertemperatur:
16°C

Analysewerte:
Restsüße: g/l
Weinsäure: g/l
Vol.:13.0%

lagerfähig:
etwa fünf Jahre

Auszeichnung:
I Vini di Veronelli 2011:  85 Punkte (08er Jhg.)