Rebsorten:
60% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Syrah

Beschreibung:
Dieser Rosso präsentiert sich von der Antinori-typischen Eleganz: rubinrot, mit Noten von Beeren und Holz sowie weichem Tannin. 12 Monate im Barrique und 8 Monate in der Flasche gereift, setzt er stilistische Akzente, ohne seinen toskanischen Charakter zu verheimlichen.

Serviervorschlag:
Ideal mit nicht zu krigem Fleisch wie Kaninchen und Pasta mit Tomatensauce.

Serviertemperatur:
16°C

Analysewerte:
Alkoholgehalt: 13.50 %
Restzucker: 1.50 g/l
Säure: 5.30 g/l

lagerungsfähig bis (mind.):
12 Jahre

optimal trinkreif:
nach sechs Jahren

vorher öffnen:
2 Std.

Herstellung:
Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur, danach Ausbau in Eichenfässern für 12 Monate. Weitere 8 Monate reift er in der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.

Auszeichnungen:
Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 06 u. 07)
Wine Spectator: 90 Pkt. (Jg. 2006)

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