Reben: 75% Sangiovese Grosso, 25% Cabernet Sauvignon Beschreibung: Wunderbares Bukett von Röstaromen, Waldbeeren und Trockenfrüchten. Am Gaumen sehr gehaltvoll, hier zeigt sich ein schönes Spiel zwischen leichten Nuancen von Tabak und Frucht. Bei moderater Säure und langen Nachhall macht dieser mittelschwere Wein richtig Spaß! 10 Monate im Barrique ausgebaut. Servierempfehlung: Kalbsnieren in Rotwein, Pecorino, gebratenem Rumpstaek und Spaghetti Bolognese Serviertemperatur: 15-18°C lagerfähig (mind.): 10 Jahre Analysewerte: Restsüße: g/l Weinsäure: g/l Vol.:13.5 % Weinnotiz: Argiano's Geschichte reicht lange in die Vergangenheit zurück. Auf Wunsch der Adelsfamilie Pecci aus Siena, wurde während der Renaissance die herrliche Villa di Argiano auf einem wunderschönen Hügel im Südwesten von Montalcino errichtet. Der Besitz der Villa wechselte durch verschiedene Adelshäuser. Seit dem Jahre 1992 ist das Gut im Besitz der Gräfin Noemi Marone Cinzano. Das Weingut Argiano erstreckt sich über 100 Hektar Land, wovon 48 Hektar bestockt sind. Der Monte Amiata, im Südwesten gelegen, gibt natürlichen Schutz vor den Auswirkungen von außergewöhnlichen klimatischen Ereignissen wie Wolkenbruch und Hagelschlag. Das wertvollste Juwel von Argiano sind und bleiben die Keller aus dem sechzehnten Jahrhundert welche sich unterhalb der Villa befinden, wo die Weine bei konstanter Temperatur und Feuchtigkeit und in Abwesenheit von Licht und Geräuschen lagern können. Eine besondere Sorgfalt wird der Auslese des Holzes für die Fasslagerung der Weine gewidmet. Zusätzlich zu den traditionellen Eichenfässern haben auch französische Barriques Zugang in Argiano's Keller gefunden und erlauben eine mildere und balanciertere Extraktion der Tannine.