Rebsorten:
50% Trebbiano & Malvasia, 35% Pinot Grigio, 15% Riesling
Beschreibung:
Dieser heute weltweit bekannte Wein wurde erstmalig mit dem Jahrgang 1931 auf den Markt gebracht. Strohgelb in der Farbe zeichnet sich dieser Wein durch einen intensiv-blumigen Duft mit Noten von Banane, Orange und Rosen aus. Im Geschmack frisch, ausgewogen mit einem aromatischen Nachhall.
Serviervorschlag:
Herrlicher Begleiter zu Fisch und hellem Fleisch, Geflügel und Kalbfleisch mit heller Sauce.
Serviertemperatur:
10°C
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 12.00 %
Restzucker: 2.90 g/l
Säure: 5.87 g/l
optimal trinkreif:
jetzt
lagerungsfähig bis (mind.):
drei bis vier Jahre
Auszeichnung:
Wine Spectator: 85 Pkt. (Jg. 2008)
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