Rebsorten:
85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon

Beschreibung:
Ein kraftvoller im Barrique ausgebauter Einzellagen-Merlot aus der Region Colli Euganei: Sein dichter Aromaschmelz erinnert an Kirschen und schwarze Johannisbeeren. Er ist weich, abgerundet und saftig und aufgrund seines hervorragenden Preis-/Leistungsverhältnisses unsere Top-Rotwein Empfehlung!

Serviervorschlag:
Dieser Wein eignet sich zu allen Fleischsorten, auch zu gegrilltem Fleisch.

Serviertemperatur:
16°C

Analysewerte:
Alkoholgehalt: 13.00 %

Herstellung:
Entrappen, sanfte Gärung auf der Maische für 8 - 10 Tage bei 26°-28°C. Ein Teil wird in Barrique, der andere Teil in slawonischer Eiche ausgebaut. Die Verfeinerung des Weines wird in Edelstahl - Tanks bewirkt.

weitere Artikel dieses Herstellers