Rebsorten:
75% Corvina, 25% Rondinella

Beschreibung:
Ein großartiger Amarone mit einem Bouquet von Sauerkirschen und dunklen Beeren. Nuancen von Dörrpflaumen und Röstaromen runden den vollen Geschmack dieses 3 Jahre in Eichenfässern gereiften Amarone ab

Serviervorschlag:
Zu Parmesan oder anderem würzigen Käse.

Serviertemperatur:
18°C

Analysewerte:
Alkoholgehalt: 15.00 %

vorher öffnen:
3 Std.

optimal trinkreif:
fünf Jahre

lagerungsfähig bis (mind.):
15 Jahre

Herstellung:
Die Rebsorten werden auf dem Weinstock selektioniert und bis Mitte Februar auf Holzgitterwerken leicht gedörrt. Der Wein reift über drei Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche.

Auszeichnung:
Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2004)

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