Rebsorte:
Barbera

Beschreibung:
Mittelschwerer, rubinroter Wein mit violetten Reflexen im Glas, an der Nase dichte, schwarze Früchte, speziell Anklänge von Heidelbeeren und Pflaumen. Mit leicht würzigen und ledrigen Tönen zeigt der Wein Finesse und Tiefe. Die weichen und reifen Tannine führen zu einem anhaltenden Nachhall.  

Servierempfehlung:
Pizza und Pasta mit Bolognesesoße, Rinderbraten, Schinken und Wurst

Serviertemperatur:
17°C

Analysewerte:
Restsüße: g/l 
Weinsäure: g/l
Vol.: 13% 

lagerfähig (mind.):
sechs Jahre

Weinnotiz:
Dieser Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und fünf Monate im traditionellen Holzfass aus slowenischer Eiche ausgebaut. 

Auszeichnung:
Wine Spectator 90 von 100 Punkten für den 06er

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