Rebsorten:
60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon
- Beschreibung:
Diese Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc präsentiert sich hellgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln. Erkennen lässt sich zudem eine zarte Hefenote, die diesen kräftigen und harmonischen Terlaner wunderbar abrundet.
- Serviervorschlag:
Ideal zu Vorspeisen und Gemüse in Sahnesauce.
- Serviertemperatur:
8°C
- Analysewerte:
Alkoholgehalt: 13.00 %
Restzucker: 2.80 g/l
Säure: 5.50 g/l
- optimal trinkreif:
jetzt
- lagerungsfähig bis (mind.):
2015
- Herstellung:
Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter, Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 6 Monate zu 70% im Edelstahlbehälter und zu 30% im großen Holzfaß
- Auszeichnungen:
I Vini d'Italia: 4 Flaschen (Jg. 2009)
Wine Spectator: 90 Punkte (Jg. 2008)
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