Rebsorten:
50% Syrah, 50% Nero d'Avola

Beschreibung:
Niemand glaubte, dass es möglich sei einen Wein zu erschaffen, der noch besser ist als die, welche die neue Wein-Generation Siziliens schon präsentieren konnte. Firriato hat´s geschafft. Der Santagostino schmückt sich mit einem noch tieferen Rubinrot. Ein Cuvée aus Nero d`Avola und Syrah, welches nach Aromen von Kirschen , Erdbeeren, Himbeere, Brombeeren aber auch nach Minze und Gewürzen duftet. Im Gaumen überraschen die zarten und dennoch komplexen Tannine, die dem Wein einen langen und sanften Abgang bei einem Hauch von Tabak bescheren.

Serviertemperatur:
16°C

Analysewerte:
Alkoholgehalt: 14.26 %
Restzucker: 2.01 g/l

optimal trinkreif:
jetzt

lagerungsfähig bis (mind.):
etwa acht Jahre

Herstellung:
8 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

Auszeichnung:
Wine Spectator: 91 Pkt. (Jg. 2006)
Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 07 u. 08)
Robert Parker 89 von 100 Punkten