Rebsorten:
100% Refosco dal Peduncolo Rosso

Beschreibung:
Ein tief dunkelroter Wein mit granatroten Reflexen. Komplexe Aromen und ein faszinierender Gaumen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren halten lange nach.

Serviervorschlag:
Ein herrlicher Begleiter zu dunklem Braten und Wild.

Serviertemperatur:
16°C

Analysewerte:
Alkoholgehalt: 13.00 %
Restzucker: 2.00 g/l
Säure: 4.50 g/l

schon trinkbar:
sehr gut

vorher öffnen:
2 Std.

lagerungsfähig (mind.):
acht Jahre

Herstellung:
Nach der Mazeratzion in großen Edelstahltanks werden die Trauben vorsichtig gepresst, um ihr volles Aroma zu bewahren. Der Wein reift 12 Monate in Eichenfässern und weitere 6 Monate auf der Flasche.

Auszeichnungen:
Wine & Spirits: 90 Pkt. (Jg. 06)
Parker Punkte - Wine Advocate: 88 Pkt. (Jg. 06)


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