Rebsorten:
100% Sauvignon Blanc
Beschreibung:
Wunderschön rund und weich ist der Sauvignon "Bianchetto". Frisch und lebendig, aber ohne spitze Säure, mit einem vollfruchtigen, Sauvignon-typischen Bouquet. Ein äußerst gelungener Wein für einen guten Preis
Serviervorschlag:
Paßt gut zu Risotto und hellen Fleischgerichten.
Serviertemperatur:
9°C
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 11.50 %
Restzucker: 9.50 g/l
Säure: 5.90 g/l
optimal trinkreif:
jetzt
lagerungsfähig bis (mind.):
2013
Herstellung:
In Edelstahlfässern bei kontrollierter Temperatur vergoren, Ausbau auch in Edelstahlfässern.
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