Rebsorte:
Grauburgunder

Beschreibung:
Ein fränkischer Pinot Grigio, frisch, feinfruchtig und trocken. Am Gaumen ist ein Anklang von Exotik spürbar. Eine gute Harmonie mit eingebundener Säure und schöner. leicht würziger Länge wirkt beeindruckend. Die Kombination von Cremigkeit, Schmelz und Eleganz ist himmlisch bei diesem Wein. Genießen Sie diesen Wein nicht zu frisch,eher bei 12°C. Qualität, die bei anderen Weingütern erst ab 10 € aufwärts zu haben ist: Edition St. Valentin

Speiseempfehlung:
Zu geräucherter Forelle, aber auch zu allem Leckeren vom Grill.

Der Berg und die Reben:
Die Weinberge, die zum höchsten Punkt der Weininsel ansteigen, erlauben nicht nur einen phantastischen Ausblick auf das Tal des Altmains und den schönen Weinort Sommerach, sondern bilden auch den Ursprung für außergewöhnliche, feinfruchtige und elegante Weine. Der leicht erwärmbare Muschelkalkboden mit Flugsandauflage und die nach Süden ausgerichtete Lage bieten dafür optimale Voraussetzungen.

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