Rebsorten:
Cabernet Sauvignon

Beschreibung:
tiefdunkle rote Farbe. Aromen von Waldbeeren, Kirschen, Cassis und Zedernholz. Am Gaumen Pflaumen und Kirschen mit Nuancen von zartherber Schokolade. Sehr rund und ausgewogen 

Serviervorschlag:
dunkles Fleisch, wie beispielsweise Wild, Braten vom Rind oder Schwein oder auch Lamm. Weiterhin bietet sich dieser hochwertige Wein zu Salatmixturen, Schimmelkäse und vielen mediterranen Gerichten an.

Serviertemperatur:
16°C

Analysewerte:
Alkoholgehalt: 13.5 %
Restsüße: 2,4g/l
Weinsäure: 6,4g/l

optimal trinkreif:
2 Jahre

lagerfähig bis (mind.): 
16 Jahre

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