Rebsorten:
Spätburgunder,  Weißherbst

Beschreibung:
Dezenter, feiner Duft nach frischen Beeren; im Geschmack eine klare Eleganz, fein-fruchtig die Struktur, feinherb der Nachhall. 

Herstellung:
gekühlte Vergärung im Edelstahltank

Servierempfehlung:
Passt zu Pasteten, Wildgeflügel und Desserts 

Serviertemperatur:
12°C

Analysewerte:
Alkoholgehalt: 12,5 %
Restzucker: 6,8g/l
Säure: 6,9g/l

optimal trinkreif:
jetzt

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