Rebsorten:
Spätburgunder
Beschreibung:
Kräftig, Zartfruchtiges Beerenaroma, vollmundiger Geschmack. Schöner Speisenbegleiter
Herstellung:
Direktpressung, Maischeerhitzungsverfahren, Vergärung im Stahltank
Servierempfehlung:
Passt zu gebratenem Fisch, Wildgeflügel und Fleischspeisen und zu Pasta
Serviertemperatur:
16-18°C
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 13,5 %
Restzucker: 4,9g/l
Säure: 5,0g/l
optimal trinkreif:
jetzt
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