Rebsorten:
Spätburgunder
Beschreibung:
Erfrischende Fruchtigkeit. Feine Kirscharomen
Herstellung:
Maischeerhitzung, gekühlte Vergärung im Edelstahltank
Servierempfehlung:
Pastagerichte, nicht zudeftige Fleischgerichte, kalter Braten und zu Käse
Serviertemperatur:
18°C
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 13 %
Restzucker: 12,7g/l
Säure: 4,9g/l
optimal trinkreif:
jetzt
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