Rebsorten:
Gewürztraminer

Beschreibung:
Schönes Spiel von Rose, etwas Litchi,  Gewürznelke und angenehmen Früchten.

Herstellung:
Handlese mit anschließender Traubensortierung, gekühlte Vergärung im Stahltank

Servierempfehlung:
Passt zu fruchtigen Desserts und Sorbets oder zu mildem Käse

Serviertemperatur:
8-12°C

Analysewerte:
Alkoholgehalt: 11,5 %
Restzucker: 33g/l
Säure: 4,2g/l

optimal trinkreif:
jetzt

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