Rebsorte:
Spätburgunder

Beschreibung:
Würzige Kirschnase, jugendlich mit sanften Tanninen, saftige Frucht. Schöne Struktur und
samtige Art.

Analysewerte:
n.n.

Speiseempfehlung:
Der ideale Begleiter zur Gänsebrust mit Rotkohl, zu Käse oder Wild.

Der Berg und die Reben:
Die Weinberge, die zum höchsten Punkt der Weininsel ansteigen, erlauben nicht nur einen phantastischen Ausblick auf das Tal des Altmains und den schönen Weinort Sommerach, sondern bilden  auch den Ursprung für außergewöhnliche, feinfruchtige und elegante Weine. Der leicht erwärmbare Muschelkalkboden mit Flugsandauflage und die nach Süden ausgerichtete Lage bieten dafür  optimale Voraussetzungen.


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